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Fin du 19 ème siècle: 360 t de truffes par an dans le Lot...

Aujourd’hui, nous pouvons espérer 5 t de truffes, les meilleures années…

Question: Faut-il rester dans sa truffière à garder ses secrets et continuer ce triste bilan ou partager ses expériences pour produire plus et mieux et “vulgariser” la consommation de notre tubercule préféré ?

Vous avez ici un extrait des conseils plus ou moins “techniques” que pourraient vous prodiguer nos adhérents sur:

      1. la plantation,
      2. les plans
      3. l’entretien de la truffière,
      4. l’arrosage des arbres,
      5. la récolte,
      6. les prédateurs de la truffe,
      7. la conservation de la truffe…

Cette page vous est ouverte. A vous de nous faire part de vos expériences, celles que vous voulez partager…

L’idée est là, à vous maintenant de la faire vivre…