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La plantation
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Les plans
Où et comment les commander, à quelle période...
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L’entretien de la truffière
Le travail du sol, la taille des arbres, la clôture...
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L’arrosage
Les techniques, l'eau de pluie, l'eau du réseau...
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il y a 10 mois et 2 semaines
Patrick
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La récolte
La technique, les aides, les outils, la période...
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Le réensemencement
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il y a 8 mois et 3 semaines
Patrick
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Les prédateurs
Les mulots, les lapins, les liodès, les hannetons, les voisins...
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La conservation de la truffe
Sous-vide, congelée, dans l'huile...
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