De l’alliance du croustillant avec les petits champignons au crémeux du risotto, le palais sera émoustillé. Notre ventre gargouille rien qu’à l’idée de ce plat que Frédo appelle “malin”. Il s’explique : “c’est une...
Recette très facile à la portée de tous et une variante par rapport au Colommiers truffé. Vous changez tout simplement le fromage, de la chèvre à la place de la vache… Prix de revient: environ 5€ par personne Ingrédients (pour 4 personnes) 1 Pavé du Lot 180g 15...
