Vendredi 10 février 2023 C’est en nocturne que la Maison de la truffe de Cuzance a ouvert ses portes pour vous accueillir pour cette soirée, unique dans la saison, consacrée à notre diamant noir. Ambiance particulière avec l’équipe des Amis de la Maison de...
Dimanche 11 février C’est grâce à l’implication de Dominique Bizat, Maire de Saint-Céré, qu’à pu se tenir ce dernier marché aux truffes de la saison 2023-2024. Christophe Proença, Président de Cauvaldor et Jean-Pierre Jammes, Conseiller Départemental...
Dimanche 12 février 2023 C’est avec les encouragements de Dominique Bizat, Maire de Saint-Céré que s’est tenu notre dernier marché de la saison, la dernière occasion de trouver les dernières truffes pour mettre en terrine les pâtés maison ou encore se...
In memorian Pierre Sourzat… Par Christian Malaurie Un sourire généreux et lumineux Ingénieur agricole, expert en trufficulture, journaliste, écrivain, officier du Mérite Agricole, chevalier des Palmes Académiques, chevalier de la Légion d’Honneur, décédé le 16...
Samedis juin-juillet Samedi 10 juin, cétait le premier marché de truffes d’été! C’est le début de la saison et avec 1,322 kg d’apports, on peut dire que la saison commence bien même si on a dû écarter environ 450 g de truffes qui n’étaient pas...
